吃它美容防癌效果一绝
炒绿豆芽一
材料
绿豆芽400克，虾米25克，香菜10克，色拉油30克，盐4克，味精2克，大葱5克，姜5克，胡麻油8克。
做法
将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中。
把葱切段、姜切丝，然后把香菜洗干净，然后在锅中放油放入切好的葱姜蒜爆炒出香味继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，加精盐、味精、花椒油、香菜、水发虾米炒拌入味即可。
小诀窍食物相克
服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
以上就是养生教程文章《豆芽菜的做法 吃它美容防癌效果一绝》的全部内容，由洪福养生网整理发布，洪福养生网每日分享最新专业饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱等养生常识信息。炒绿豆芽二
材料
绿豆芽250克，大葱3克，姜3克，植物油10克，盐1克，酱油1克。
做法
把绿豆芽拣去杂质，洗净。
把锅烧热，在锅中放油，倒入准备好的绿豆芽煸炒，将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。
小诀窍健康提示
绿豆芽解热毒，利三焦，此菜适用于热毒疮疡、小便赤热不利等症。
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材料
绿豆芽，蒜苗，干红辣椒，油炸花生米，柿醋。
做法
将绿豆芽洗好，蒜苗切好，准备少许去皮油炸花生米。
放少许油，等油热后放入干红辣椒。然后放入绿豆芽，快速翻炒，依次放入盐、白糖、柿醋、少许油炸花生米。
最后快出锅时放入蒜苗，整个制作过程只要2-3分钟。
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材料
猪里脊肉200克，韭黄100克，绿豆芽50克，胡萝卜50克，盐5克，味精2克，色拉油30克，香油10克，大葱10克，姜10克。
做法
将里脊肉、胡萝卜切丝，韭黄切段。
葱姜切丝备用。
里脊肉丝加入油、葱姜丝拌匀，覆上微波薄膜，高火1分钟。
再加入韭黄、豆芽菜、胡萝卜丝，调入剩余的盐、味精、香油，充分搅匀，覆上微波薄膜高火4分钟至熟。
结语：以上就是为大家介绍豆芽菜的做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经学会了如何制作出美味的豆芽菜了吧，豆芽菜的营养价值非常高，大家可以在家试着制作一下哦。
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